AI Telefoonassistent voor Horeca: Reserveringen Op de Automatische Piloot

AI Telefoonassistent voor Horeca: Reserveringen Op de Automatische Piloot

Het is vrijdagmiddag. De keuken draait, het terras loopt vol, en de telefoon gaat onophoudelijk. "Kan ik vanavond een tafel voor vier?" Terwijl jij bezig bent met mis en place. Klinkt bekend?

Waarom horeca en telefoons niet samengaan

In de horeca heb je je handen vol. Letterlijk. De top 5 frustraties:

1. Telefoon gaat tijdens de service: En niemand kan opnemen
2. Reserveringen op papiertjes: Die kwijtraken
3. Dezelfde vragen, tien keer per dag: "Hebben jullie een terras?"
4. No-shows: Mensen die reserveren en niet komen opdagen
5. Buitenlandse gasten: Die in het Engels of Duits bellen

Het resultaat? Gemiste reserveringen, chaotische planning, en een chef die ook nog telefonist moet spelen.

Wat kan een AI telefoonassistent voor je restaurant?

Stel je voor: een digitale collega die de telefoon opneemt terwijl jij kookt. Dit kan Loekas voor je horecazaak:

Reserveringen aannemen

• "Vanavond een tafel voor vier? Even kijken... Om 19:30 heb ik nog een mooie plek. Zal ik die vastleggen?"
• Checkt beschikbaarheid in real-time
• Noteert naam, aantal personen, tijdstip en bijzonderheden

Allergieën en dieetwensen noteren

• "Zijn er allergieën of dieetwensen?"
• Noteert glutenvrij, lactose-intolerantie, vegetarisch, etc.
• Informatie staat klaar voor de keuken

Veelgestelde vragen beantwoorden

• Openingstijden en sluitingsdagen
• Of je een terras hebt
• Of honden welkom zijn
• Of je groepen kunt ontvangen
• Parkeergelegenheid

Meertalig werken

• Nederlands en Engels, en desgewenst vele andere talen
• Ideaal voor restaurants in toeristische gebieden

Annuleren en wijzigen

• "Ik wil mijn reservering verzetten naar zaterdag", geregeld
• Vrijgekomen plekken worden weer beschikbaar

Een typisch gesprek

Beller: "Hallo, can I make a reservation for Saturday evening? Party of six."

Loekas: "Of course! Saturday evening, party of six. I have availability at 18:30 or 20:00. Which would you prefer?"

Beller: "20:00 please."

Loekas: "Perfect. Can I have a name for the reservation? And are there any dietary requirements I should note?"

Beller: "Johnson. One person is vegetarian."

Loekas: "Got it, Mr. Johnson. Saturday at 20:00 for six, one vegetarian. You'll receive a confirmation shortly. We look forward to seeing you!"

Automatisch geschakeld naar Engels. Zonder dat jij iets hoeft te doen.

Minder no-shows

No-shows zijn de nachtmerrie van elke horecaondernemer. Loekas helpt op een paar manieren:

• Annuleren is makkelijk: gasten die niet kunnen komen, bellen gewoon en Loekas noteert de annulering, ook 's avonds laat
• Duidelijke afspraken: Loekas herhaalt datum, tijd en aantal personen aan het eind van het gesprek
• Herinneringen naar gasten per WhatsApp of sms: die regelen we als maatwerk. Jij krijgt na elk gesprek wel standaard een samenvatting via WhatsApp en e-mail

Wat kost het?

Pakket	Prijs	Inclusief
Starter	€149/maand	400 belminuten, perfect voor kleine restaurants
Groeien	€299/maand	800 belminuten
Enterprise	Op maat	Onbeperkt bellen, meerdere locaties, CRM-koppeling

In elk pakket zitten de Google Agenda-koppeling, een samenvatting via WhatsApp en e-mail na elk gesprek en AVG-proof opslag in Nederland, op Google Cloud.

Vergelijk dat met een extra medewerker die alleen de telefoon opneemt. Of met de omzet die je misloopt door gemiste reserveringen.

Voor welke horecabedrijven?

• Restaurants: Reserveringen, allergieën, groepsboekingen
• Hotels: Kamerboekingen, check-in informatie, faciliteiten
• Cafés en bars: Openingstijden, evenementen, groepsreserveringen
• Catering: Offerteaanvragen, menu-opties, planning
• Bezorgrestaurants: Bestellingen, levertijden, klachten

Zelf proberen?

Begin vandaag met 14 dagen of 60 belminuten gratis. Stel je AI-assistent in met je menu, openingstijden en reserveringsregels. Binnen 10 minuten neemt Loekas je eerste telefoontje aan. Dan kun jij je focussen op waar je goed in bent: geweldig eten maken.